Hélène Schernberg est docteure en économie. Elle a publié plusieurs livres de cuisine "saine", dont "Je découvre la fermentation", coécrit avec Louise Broaweys. Avec Hélène, nous avons questionné la...

Pascal Aspe est responsable des jardins du centre écologique Terre Vivante. Il a publié plusieurs ouvrages sur le thème du jardinage et de la permaculture, parmi lesquels "Mon potager, mes mômes et...

Marie Chioca est autrice culinaire et bloggeuse. Prolifique, elle a publié une trentaine de livres de cuisine dite "saine", dont plus d'une vingtaine aux éditions Terre Vivante. Avec Marie, nous...

Gilles Leblais est naturaliste et photographe. Il a publié plusieurs ouvrages aux éditions Terre Vivante, parmi lesquels  "Je nourris les oiseaux en hiver" et "La vie secrète de ma mare". Avec...

Amandine Geers est formatrice en cuisine bio et autrice de nombreux livres de cuisine, dont près d'une vingtaine aux éditions Terre Vivante. Avec Amandine, nous avons parlé de cuisine saine mais...

Xavier Mathias est jardinier et auteur. Il a publié de nombreux ouvrages sur le thème de l'agroécologie, dont "La Vie érotique de mon potager" aux éditions Terre Vivante. Avec Xavier, nous avons...

Louise Browaeys est agronome, autrice, consultante et facilitatrice dans le domaine de la responsabilité sociale et environnementale des entreprises. Elle a publié de nombreux ouvrages sur le thème...

Emilie Lagoeyte est animatrice nature. Elle a publié avec la sophrologue Cindy Chapelle un ouvrage qui s'intitule "Passeur de nature" en coédition avec Plume de carotte et Terre Vivante. Avec...